Nuance...me!

很早之前就聽說過這家店了

聽說號稱是台北市不得不嚐的一家pizza

據網路資料寫著「全台北市最好的披薩， 就在這兒！」
所以...趁著慶生日...就來此大吃一番啦~~

就衝著pizza來啊~~~~~

 Cosi Cosi 闊喜窩小館
台北市敦化南路一段155號
TEL : 2771-5883
晚餐時刻每個人有低消喔 : 450元+10%
中午有商業午餐喔!

這是一家...小小的義大利餐館

1F與2F，感覺起來像在一個小石洞裡用餐

拱型的天花板、馬賽克式的壁畫，及各種擺飾...

很有藝術美食的FEEL~~

2F 還有個小小的陽台...有大大的暖爐喔

這家店，最有名的就是石頭烤爐了

鮮紅色的石頭烤爐...造就了脆又香的pizza

十幾種的手工pizza

皮很薄又脆，特別的是...pizza拿起來的時候...完全不會軟掉...

一片三角型...挺直地就拿在手上...

(不像有些手工pizza離開大圓的時候，會整個軟掉，垂下來)

這裡的pizza，口味簡單而精緻

沒有像外面連鎖店的誇張多的口味

因為...簡單...才能夠把pizza的原特色表現出來

這裡提供許多比利時的啤酒，搭配pizza，很不錯喔~~

今天我們吃得很直接，放棄前菜、放棄湯、放棄甜點

就直接點pizza吃吧~~

超有名的...[ 四季pizza ]

蘑菇 黑橄欖 火腿 朝鮮薊四種食材

適合推薦給一次想吃多種口味的人囉~

不過呀!

好吃的pizza一種口味才兩片，實在不夠

特別要說一下...很多pizza店都有四季口味

這裡特別的是 [ 朝鮮薊 ]

用酸漬手法烹調，吃起來的口感，像筍乾一樣。

很特別...我可是第一次吃到在朝鮮薊pizza裡。

pizza餅皮邊緣因為是窯烤，所以有點焦焦的，

但是更能帶出餅皮的香味...烤的東西...不就該有點焦焦味嗎?

[ 火腿起士pizza ]

看似簡單的食材:火腿與起士

我告訴各位...............這pizza好啊!!

可說是我今年吃過最好吃的pizza

濃濃起士+煙燻火腿+脆的皮

最重要的是...火腿的脂肪...融化成肉汁...

有試過...充滿肉汁的pizza嗎?

起士與火腿肉汁...讚啊!!

我要給100顆★啊~~~~真想...打包回家配啤酒!

就請來試試這個[ 火腿起士pizza ]吧~~~

據網路資料說原文義大利文的 “Cosi O Cosi” 是「還好」的意思

但是這裡的菜餚不僅還好...而是非常好啊~~~。

Ps:

[ 義式千層麵 ]粉小一客，聽說這兒義大利麵，都挺小份...

除非很想吃...不然...請主攻pizza吧!

[ 特調義式沙拉 ]沙拉醬料，口感特別，酸酸+甜甜

有點像凱薩醬，但好吃100倍啊~~ 請來試試

(似乎又有點像白醬...我也無法具體形容耶sorry)